商品の仕様
●外寸:33×33×H168
●測定&調節温度範囲能力:Brix:0.0~56.0%
●目盛の見やすさ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさなど機能性を追求。滑らかなグリップにより衛生面も強化した手持屈折計。
●Brixとは、糖度計の測定表示の目盛名です。果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶けこんでいるサンプルでは、Brix-糖度になります。スープやたれのように色々な成分が溶けこんでいるサンプルでは、Brix-濃度になります。
●温度の応答性が速く、特に視野が明るいモデルです。
●自動温度補正・防水機能付モデル水洗いOK
●測定温度:10~40℃
●ほとんどの調味料に活用できるBrix0.0~56.0%の測定範囲をカバー。セントラルキッチンでの合わせ調味料チェックに。
●最小目盛:Brix0.5%
●測定精度:Brix+-0.5%



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公式サイト 手持屈折計 自動補正式 α MASTER-53P 濃度計-その他

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